りりたのにゃごやんぱとろ~る

讃岐うどんVS徳島ラーメン」@松坂屋 名古屋店

本日のにゃごや(名古屋)ンぱとろ~るは、麺対決!四国・瀬戸内物産展「讃岐うどんVS徳島ラーメン」@松坂屋 名古屋店です。

物産展イートイン探検隊のりりたです。松坂屋の四国・瀬戸内物産展にて、讃岐うどんと徳島ラーメンを同時に食する事が出来るってんで、飛んで行って参りました。

1)もり家・天ぷらぶっかけ(735円)
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むちっとした食感は流石ですが、少しゆるめにしめています。あと、出汁が作り置き感がありちょっと残念。
でも、天ぷらはアツアツ・サクサクで美味しかったです。

2)ふく利・徳島ラーメン大盛玉子入り(700円)
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豚骨しょうゆなバランスのいいスープは、濃厚なんだけどどこかあっさり感があります。そのせいか、最初は少し物足りなく思ったけど最後まで飽きはなかったです。ほろほろに煮込まれたチャーシューは、若干のくさみを残しています。「徳島ラーメンは、ばら肉」のイメージがあったので、ちょっと面白かった。
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一番残念だったのは、麺がゆるかった事。麺そのものは、りりた♂好みの粉っぽさがあったのにな~。

と、いうことでちょっと消化不良な「麺対決」となりました。
これを解消するには・・・
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愛媛銘菓一六タルトです!いつ食べても美味しい~。

■松坂屋 名古屋店
■名古屋市中区栄三丁目16番1号
■052-251-1111
■http://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/

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by ririta11kg | 2012-06-10 22:31 | ご近所ぱとろ~る

名古屋での美味しいもん、食べ歩きです。
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