りりたのにゃごやんぱとろ~る

ジンギスカン@サッポロビール園

本日のにゃごや(名古屋)ンぱとろ~るは、札幌はサッポロビール園の「ガーデングリル」でジンギスカン!!です。

ビール園には、本格レストランを始め、900人も収容可能な大箱なジンギスカンホールまで数種類、食事処が点在しています。
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(左:ファイブスター/右:アルト)

「食べ放題」なホールでのジンギスカンは、この時間からは(3時間後に予約済みの海鮮居酒屋が)もったいないと判断。ちょっと割高だけど、上質のグレインフェッドラムを部位毎に食べることができ、色んな種類のビールを試すことの出来る「ガーデングリル」に速攻飛び込みました。

1)まるごとジンギスカン(350g:3,500円)
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2時から、反時計回りにショルダー・もも・肩ロース・ロース・ショートロイン。
どの部位も柔らかい肉質で、脂身にも全く臭みがありません。食感や味わいの違いを噛み締めながら、ビールをキュッ。旨っま~!

2)焼き野菜の盛り合わせ(680円)
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もやし、たまねぎ、エリンギ、パプリカ、かぼちゃ、ブロッコリー。まぁ普通ですが、普通に美味しい。

お代わりのロース(90g:1,300円)
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旨みが一番乗っていると感じたロースを追加オーダー。雪を纏った開拓史館背景に、旨い肉、美味いビールに舌鼓。あぁ、いとおかし、です。

お肉と共に頂いたビールは、
サッポロビール園限定 サッポロファイブスター(ジョッキ:580円)
ガーデングリル限定 開拓使麦酒(ジョッキ:800円)
ガーデングリル限定 アルトビール(ジョッキ:800円)
エーデルピルス(ジョッキ:失念)

当然、通常のエビスやスタウト、サッポロ系各種、北海道限定のCLASSIC等もあります。個人的にはコクのあるアルトビールが一番好きかな。

あーあ。こんなに食べちゃって、夕食の海鮮居酒屋さんはどうしよう。イクラ丼だけでOUTなような気がします。でも、美味しかったぜ~。満足、満足。
この後は、ビール博物館を見学、ビール飲み比べセット3種500円を試した後(まだ飲むんかい!)、グッズを買い込んで居酒屋に向かいました。(まだ喰うんかい!!)


■サッポロビール園:ガーデングリル
■札幌市東区北7条東9丁目2-10
■0120-150-550(サッポロビール園総合予約センター)
■11:30~22:00(ラストオーダー21:30)
■http://www.sapporo-bier-garten.jp/

■おまけ■
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ビール園の夜景で~す。


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by ririta11kg | 2012-01-30 00:45 | ぱとろ~る(ちょい遠)

名古屋での美味しいもん、食べ歩きです。
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